...jest pusty

Paczkomaty

Podpiwek Staropolski 200g - Gozdawa

4,30 zł

Wysyłka:24 godziny
Waga:0.25 kg
Sprawdź koszty wysyłki

Koszty dostawy tego produktu

Ilość:szt.

Podpiwek - najstarszy polski prebiotyk.
Dzięki użyciu tylko naturalnych składników otrzymujemy niskoalkoholowy napój o właściwościach probiotycznych. Zawartość polifenoli i kwasu fitynowego, związków wykazujących właściwości przeciwutleniające i hamujące powstawanie wolnych rodników jest na poziomie porównywalnym do „osławionej zielonej herbaty”.
Cykoria jest najcenniejszym źródłem inuliny, substancji o udowodnionych właściwościach prebiotycznych; stymuluje wzrost korzystnej mikroflory przewodu pokarmowego, powoduje obniżenie poziomu złego cholesterolu i lipidów w krwi, usprawnia pracę przewodu pokarmowego, redukuje toksyczne metabolity.
Użycie do fermentacji podpiwka drożdży piwnych, których właściwości probiotyczne są już udowodnione oraz brak pasteryzacji wzbogaca go o pełne spektrum witamin z grupy B, witaminy H, kwasu pantotenowego i foliowego oraz najcenniejsze w pełni przyswajalne mikroelementy takie jak; chrom, selen, cynk.
Naturalny podpiwek dzięki właściwościom prebiotycznym i probiotycznym w pełni zasługuje na określenie synbiotyk.
Podpiwek - smak dzieciństwa. Dlaczego pamiętamy smak podpiwku jako słodki? Dlatego, że jako dzieci dostawaliśmy go do picia nie w pełni przefermentowany. Dorośli raczyli się nim już wtedy kiedy fermentacja została zakończona i miał 2-3% alkoholu.

Sposób przygotowania:

W 5 l garnku zagotować 4 l wody, dodać zawartość torebki , wymieszać. Gotować przez min. 10 minut/max 30 min.

Intensywność goryczki zależy od czasu gotowania - 10 min słaba, 30 min mocna.
Po zakończeniu gotowania napój przecedzić, następnie dodać 500-750 g cukru.
Wlać do naczynia, uzupełnić wodą do 10-15 l. Gdy temperatura nastawu będzie niższa niż 30oC dodać drożdże.

Przepis na „Plebejski Porter”.

4 opakowania „Podpiwka Staropolskiego”, 2 kg cukru, 7 g drożdży porterowych, 25 litrów wody.
Fermentować 2 tygodnie. Reszta jak w instrukcji Podpiwka Staropolskiego.




 
Klienci polecają również:
  • Enzym Alpha Amylaza 4g Gozdawa

    Enzym Alpha Amylaza 4g Gozdawa

    3,70 zł

  • Pojemnik Fermentacyjny - fermentor 31L+miarka+uszczelka+rurka+kranik

    Pojemnik Fermentacyjny - fermentor 31L+miarka+uszczelka+rurka+kranik

    33,00 zł 28,05 zł

  • Drożdże gorzelnicze Turbo-WHISKEY - 23g

    Drożdże gorzelnicze Turbo-WHISKEY - 23g

    8,50 zł

  • MĄKA OWSIANA 1 Kg

    MĄKA OWSIANA 1 Kg

    5,80 zł

  • MĄKA PSZENNA TYP - 500 - 5kg

    MĄKA PSZENNA TYP - 500 - 5kg

    13,00 zł

  • Mąka Gryczana - jasna 1kg

    Mąka Gryczana - jasna 1kg

    7,70 zł

Akceptuję
Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Prywatności. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce.