...jest pusty

Paczkomaty

Chleb Domowy z Amarantusem 1kg

5,70 zł

Wysyłka:24 godziny
Waga:1.00 kg
Sprawdź koszty wysyłki

Koszty dostawy tego produktu

Ilość:szt.

Skwalen to związek zawarty w mące i płatkach z nasion Amarantusa. Ma on wpływ na regulację syntezy cholesterolu, wspomaga usuwanie z organizmu trucizn pochodzenia przemysłowego, aktywizuje i przedłuża życie komórek, wzmacnia organizm i pomaga w usuwaniu objawów przemęczenia fizycznego i umysłowego.

Opakowanie 1 kg - wystarcza na 2 chleby (0,8 kg każdy) 
Skład: mąka żytnia, mąka pszenna, płatki owsiane, żytnie, słonecznik, mak, amarantus, płatki soi, sól, suchy zakwas piekarski.

Termin przydatności: 3 miesiące

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.


                               Przygotowanie chleba w domu?


Zobacz jakie to proste : 
Są dwa sposoby wypieku chleba w domu : w automacie oraz w zwykłym piekarniku. 
Do mieszanek które oferujemy wystarczy dodać tylko wodę oraz drożdże (instant bądź tradycyjne dostępne w każdym sklepie). 

Wypiek w automacie (składniki na chleb 0,8 kg): 

Składniki : 
500g mieszanki 
300 – 320ml wody o temperaturze ok. 30 stopni, 
5g drożdży tradycyjnych / 2 g drożdży instant

Sposób przygotowania : 
Do automatu najpierw wlewamy letnią wodę, następnie drożdże i mieszankę. Prosimy zwrócić uwagę na precyzyjne dawkowanie drożdży, w automacie panują idealne warunki do ich rozrostu, stąd niewielka ilość potrzebna do wypieku chleba. Zwiększenie ich udziału w mieszance może spowodować nadmierny rozrost ciasta, a co za tym idzie jego opadnięcie w ostatniej fazie wypieku. 
Nasze próby wykazały, że najlepiej użyć programu podstawowego automatu (3 godziny), jednak Państwa doświadczenie i znajomość własnego sprzętu mogą pomóc w uzyskaniu najlepszego efektu. 

Wypiek w piekarniku (składniki na chleb 0,8 kg): 

500g mieszanki 
300 – 320ml wody o temperaturze ok. 30 stopni, 
dodajemy 15g drożdży tradycyjnych lub 6 g drożdży instant

Sposób przygotowania : 
Do miski wsypujemy mieszankę, wlewamy wodę, dodajemy drożdże. 
Wyrabiamy ciasto mikserem ok. 3 minuty na wolnych obrotach, następnie ok. 8 minut na szybszych obrotach. Po wymieszaniu pozostawiamy ciasto pod przykryciem, najlepiej w ciepłym miejscu na ok. 20 minut. Po wyjęciu wyrośniętego ciasta przekładamy je do wysmarowanej olejem formy wymiarach ok. 25/11/7cm lub dwóch mniejszych i pozostawiamy do wyrośnięcia na ok. 60 minut. Kiedy ciasto podwoi swoją objętość wkładamy je do piekarnika nagrzanego do temperatury 210 stopni C. Dobrze jest umieścić w piekarniku naczynie z wodą.

Klienci polecają również:
  • Chleb Domowy Paprykowy 1kg

    Chleb Domowy Paprykowy 1kg

    5,70 zł

  • Chmiel aromatyczny Centennial (USA) 17' - 30g

    Chmiel aromatyczny Centennial (USA) 17' - 30g

    9,00 zł 6,30 zł

  • Kolendra Indyjska 30g

    Kolendra Indyjska 30g

    4,00 zł

  • Suszone skórki słodkiej pomarańczy 20g

    Suszone skórki słodkiej pomarańczy 20g

    4,00 zł

  • Chmiel aromatyczny CASCADE (USA) 17' - 30g

    Chmiel aromatyczny CASCADE (USA) 17' - 30g

    7,00 zł 4,90 zł

  • Chmiel aromatyczny Mosaic (USA) 17' - 30g

    Chmiel aromatyczny Mosaic (USA) 17' - 30g

    10,00 zł 7,00 zł

Akceptuję
Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Prywatności. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce.